Menu du mois de Septembre à découvrir et à déguster !

Menu 
40€   50€   60€

Midi, Soir et Week end

La courgette bio

En rosace, fine pâte brisée à la noisette, thym frais du jardin et lait glacé à l'huile d'olive de Nyons

La pomme de terre bio

Croustillante, truite de l'Isère en gravelax, jus vert aux herbes fraîches, émulsion de pomme de terre à l'huile de truffe.

Le bar

En ballotine, purée de ratatouille bio, crackers de feuille de nori, fumet de poissons au romarin du jardin

La joue de porc

Confite au Porto, napper au persil et yaourt au lait feu domaine de jourcy, semoule et légumes bio et saveur oriental

Tropézienne du Ceylan 

Brioche chocolat, croustillant cacao, glace thé noir du Ceylan, crème diplomate chocolatée.

Tarte framboise/ fenouil 

Pâte sucrée façon palmier, marmelade et sorbet framboise, fenouil mariné à l'huile d'olive et crème de fenouil

Réservez au restaurant l'Atelier, Guillaume Goutaudier au 04 77 68 12 71 

N'oubliez pas d'offrir les chèques cadeau de l'Atelier ou achetez des chèques Cado Gourmand de la boutique Helloresto pour votre moment agréable au restaurant l'Atelier.

De nouvelles saveurs, des produits de saison travaillés, une cuisine classique et moderne ! 

Thierry Fernandes a travaillé sur la nouvelle carte, découvrez là et régalez-vous !

Un petit aperçu ...

HOMARD FRANÇAIS, 
FOIE GRAS DE CANARD, sélection maison Masse, poêlé,
TURBOT DE PÊCHE FRANÇAISE, 
BŒUF CHAROLAIS FRANÇAIS, filet de la maison Gonin à Renaison,
RIS DE VEAU FRANÇAIS, cœur de ris juste rôti, 
FILET DE CANETTE FRANÇAISE, 
....

Découvrez les nouvelles saveurs Menu Altome, Signature, Esprit... Ravivez vos papilles en réservant dans votre restaurant étoilé, au Guide Michelin.

Pour rappel, le menu Altome n'est pas servi ni le samedi ni le dimanche ni les jours fériés 

Réservation de votre table au restaurant le Prieuré à Ambierle, 04 77 65 63 24

Dégustez vos mets les plus savoureux tout en regardant un spectacle ...

A l'occasion du festival Roanne Table Ouverte,  à l'automne de mois d'octobre , le restaurant Le Prieuré vous propose des dîners spectacles.

Participez à une expérience originale des plus gouteuses et Réservez votre Dîner spectacle  :

mardi 10 octobre - HOP
mardi 24 octobre - Tristan Mago

Réservez au restaurant le Prieuré à Ambierle au 04 77 65 63 24.

Offrez des chèques Cado Gourmand Restaurant le Prieuré.

Dégustez vos mets les plus savoureux tout en regardant un spectacle ! ...

A l'occasion du festival Roanne Table Ouverte ce mois d'octobre, l'Original vous propose des dîners spectacles.

Participez à une expérience originale des plus gouteuses et Réservez votre Dîner spectacle  :

Mercredi 9 octobre - Pacôme Rotondo et Fabien Dutour
Mercredi 16 octobre - The Fallen Birds

Réservez au restaurant l'Original à SAINT HAON LE VIEUX au  04 77 64 40 72.

Offrez des chèques Cado Gourmand d'Helloresto.

Faites vous plaisir avec les nouveautés dans les menus du chef, restaurant  l'Atelier Rongefer Charlieu !

Nouvelles saveurs à découvrir au restaurant l'Atelier de Rongefer Charlieu...

Pour vous donner envie, voici les saveurs du Menu Saveur Gourmande

Menu Saveur Gourmande,

ENTREES
Foie gras de canard, gelée d’hypocras, paleron de bœuf et potimarron 
ou pain perdu de truite, crème de coquillages, méli mélo de légumes
ou tarte au parmesan, vinaigrette de jambon et volaille fumée, noisettes et roquette

PLATS
Médaillon de lotte, poulpe et sauce homard anisée
ou jarret de veau confit au barbecue, aubergine au curry
ou filet de canard poêlé, la cuisse en cromesquis, jus de betterave acidulé
ou pavé de bœuf charolais, polenta aux cèpes, potimarron et foie gras

FROMAGES
Faisselle de la Roharie 
ou l’assiette de fromages de notre région 

DESSERTS
Barre de chocolat, mûre et sorbet yaourt
ou crème Namelaka chocolat blanc et figues, crumble au graines de courge
ou crêpes Suzette à notre façon
ou découverte de glaces et sorbets maison

Réservez votre table restaurant l'Atelier Rongefer, au 04 77 60 01 57.

Le festival Roanne Table Ouverte s'invite dans votre restaurant l'Auberge de Boisset...

Réservez dès à présent directement à votre restaurateur pour profiter d'un moment agréable au diner spectacle du Festival Roanne Table Ouverte les :

Picky Banshees -  Jeudi 6

 Pacôme Rotondo et Fabrice Dutour - Jeudi 10

Réservez votre table dans votre restaurant l'Auberge de Boisset  04 77 62 82 73.

Offrez des chèques Cado Gourmand restaurant Auberge de Boisset.

Le festival Roanne Table Ouverte s'invite dans votre restaurant la Brasserie 9.18

Réservez dès à présent directement à votre restaurateur pour profiter d'un moment agréable au diner spectacle du Festival Roanne Table Ouverte les :

 Ulysse von Ecstasy - Mardi 8 octobre

The Fallen Birds - Mardi 15octobre

La brasserie 9.18 du golf Domaine de Champlong  : Réservation au 04 77 69 69 69

Offrez des chèques Cado Gourmand d'Helloresto....

Restaurant L'Assiette Roannaise à St Forgeux Lespinasse 

Dîners spectacles Roanne Table Ouverte tout le mois d'octobre

Mercredi 9 octobre - Garance

Vendredi 11 octobre - The Swing Birds

Mercredi 16 octobre - Régis Maynard

Jeudi 17 octobre - Ana Bela

Votre soirée à 20h00 repas, boissons, spectacle 

Réservation à votre restaurant l'Assiette Roannaise St Forgeux Lespinasse au 04 77 65 65 99.

Offrez des chèques Cado Gourmand Restaurant l'Assiette Roannaise

Le festival Roanne Table Ouverte s'invite dans votre restaurant l'Atelier Locavore...

Réservez dès à présent directement à votre restaurateur pour profiter d'un moment agréable au diner spectacle du Festival Roanne Table Ouverte les :

mardi 1er octobre -  Picky Banshees 
mardi 8 octobre - Rocket Man Elton John et moi
mardi 15 octobre- On va s'aimer

Réservez au restaurant l'Atelier, Guillaume Goutaudier au 04 77 68 12 71 

Offrez des chèques Cado Gourmand d'Helloresto
 

Le festival Roanne Table Ouverte s'invite dans votre restaurant le Bel Vue...

Réservez dès à présent directement à votre restaurateur pour profiter d'un moment agréable au diner spectacle du Festival Roanne Table Ouverte les :

Jeudi 10 octobre - Ulysse von Ecstasy
Samedi 12 octobre - J'ai mangé du Jacques
Jeudi 17 octobre - The Fallen Birds

 Réservez à votre restaurant le Bel Vue, le Cergne au 04 74 89 87 73

Offrez des chèques Cado Gourmand d'Helloresto.